200гр. пилешки дробчета
2 с.л. олио
2-3 кисели краставички(без захар)
150 гр. маслини (аз пропускам маслините често, ям си ги така)
сол
млян черен пипер
1/2 връзка магданоз
150 гр. млечна майонеза
Дробчетата се нарязват и се запържват в олиото. Охлаждат се, режат се на кубчета и се разбъркват с нарязания на лунички лук. Добавят се нарязаните на сламки краставички(аз ги режа на кубчета) и маслините на кръгчета. Салатата се овкусява с подправките и майонезата. Установих, че тази салата става още по-хубава когато преснои през ноща в хладилника.
Източник:сп."Кулинарен журнал" бр.3/2008г.
Няма коментари:
Публикуване на коментар