Салата с картофи, боб и кисели краставички
около 500гр. картофи
5-6 кисели краставички(без захар)
сварен боб(аз ползвах една кутия с готов сварен боб-400гр. е кутийката)
глава лук(ако се сложи пресен ще е по-вкусна)
копър
магданоз
олио, оцет, сол-на вкус
Картофите се сваряват и се режат на кубчета, краставичките и те се режат на кубчета. При тях се изсипва отцедения от водата боб. Лукът се реже на малки кубчета(може и на шайби-както ви е по-лесно) и се прибавя към картофите и боба. Това се ръзбърква. Прибавя се копъра и магданоза нарязани на ситно и се овкусява със сол, олио и оцет. Може да сложите вътре ако обичате малсинки и консервирана царевица.
Няма коментари:
Публикуване на коментар